FAO (The Food and Agriculture Organization of the United Nations)-Организация Объединенных Наций по Питанию и Сельскому хозяйству. FAO была основана в октябре 1945 с целью поднятия уровня питания и стандартов жизни, увеличения продуктивности сельского хозяйства, улучшения условий жизни сельского населения. Сегодня FAO крупнейшее автономное агентство внутри системы ООН, насчитывающее 180 наций - членов и более чем 4 300 штатных членов во всем мире. Со времени его создания, ФАО работал, чтобы уменьшить бедность и голод, продвигая сельскохозяйственное технологии, улучшенную пищу и обеспечение безопасности продовольствия, т.е. доступ всех людей всегда к тому продовольствию, в котором они нуждаются для активной и здоровой жизни. Организация собирает, анализирует и распространяет информацию, обеспечивает политические и плановые советы правительствам государств, и действует как международный форум для дебатов по проблемам сельского хозяйства и продовольствию. ФАО активно действует на земле и развитии водного хозяйства, в производстве растений и животных, лесоводстве, рыбной ловле, экономике и социальной политике, инвестиции, пище, стандартах продовольствия, предметах потребления и торговле. Она также играет главную роль в делах, связанных с продовольственными и сельскохозяйственными проблемами и кризисами.
